產后媽媽需要更多的營養,一方面要分泌乳汁,喂哺嬰兒;另一方面要逐步補償妊娠、分娩時的營養素消耗并促進器官、系統的功能恢復。因此,產后膳食應保持均衡營養,且盡量做到食物種類豐富。
為保證產后合理營養,《中國居民膳食指南(2016版)》在一般人群膳食指南基礎上增加了以下五條關鍵推薦:1. 增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品,選用碘鹽。2. 產褥期食物多樣不過量,重視整個哺乳期營養。3. 愉悅心情,充足睡眠,促進乳汁分泌。4.堅持哺乳,適度運動,逐步恢復適宜體重。5. 忌煙酒,避免濃茶和咖啡。
一般情況下,按照中國營養學會婦幼分會推薦的“哺乳期婦女平衡膳食寶塔”進行營養指導,基本能滿足其營養需求。每天膳食攝入要求為:(1)谷類250~300g、薯類75g,雜糧不少于1/5;(2)蔬菜類500g(其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上),水果200~400g;(3)魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)每天總量220g;(4)牛奶400~500ml;(5)大豆類25g,堅果10g;(6)植物油25g;(7)鹽不超過6克;(8)適當增加飲水量。
在這里要提醒新媽媽,“坐月子”期間的膳食重在營養均衡,種類多樣,不挑食偏食。既不能過度滋補致營養過剩,從而導致“生育性肥胖”,影響媽媽遠期的健康;又不能為了盡快恢復孕前體重而盲目節食,影響產后康復及乳汁分泌,從而引發寶寶發育不良。